FRITTURE

°Frittura                                                  18
calamari, gamberi e alici

°Lingotti di baccalà                           16
con crema cacio e pepe

°Moscardini                                            16
con maionese affumicata             

°alici a beccafico                                 13
con salsa fisceria   


 

PRIMI DI MARE

°cartoccio di linguine                        16
polpo, gamberi, cozze, vongole e pomodorini

°la carbonara va al mare                  16
tonnarelli con tonno, polpo, salmone, pecorino romano e uovo

°genovese di mare                                 16
paccheri con blend di cipolla,
seppia, cozze e vongole            

°nero di seppia                                       16
linguine al nero di seppia con
bottarga, datterino, pistacchio
e spolverata di mollica catanese   

°
ravioloni                                              16
ripieni di baccalà e patate con pomodorini, capperi e olive

Insalata Pokè 

°Siciliana                                                15
Tartare di tonno, lattughino, pomodorino, olive taggiasche, mais e carotine julienne

°Normanna                                           15
Tartare di salmone, lattughino, finocchio, kiwi, pomodorino e olive taggiasche

°Poetica                                                  15
Tartare di ricciola, lattughino, melone, mandorle, crostini e ricotta salata

OLTRE IL CRUDO

°Tartare di tonno                                 15
al lime e ananas

°Tartare di salmone                             
15
con yuzu e porro

°Tartare di ricciola                              
15
su salsa di avocado 

°Ostriche                                                   15
ostrica concava francese (4pz)

°Gran crudo                                           35
trio di tartare (tonno, salmone, ricciola), tagliatella di seppia,
2 cannolicchi, 2 ostriche

°Tagliatella di seppia                             
16
con radicchio croccante e petali di grana

°Insalata di mare                                   
16
polpo, cozze, vongole, calamari, gamberi e sedano
 

SECONDI DI MARE

°Gran soutè                                             18
soutè di cozze, vongole e cannolicchi

°Zuppa di cozze alla napoletana    18
polpo, gamberi, cozze, pomodorini con tarallo napoletano

°Scottata di tonno                               18
con valeriana e ricotta salata

°Polpo verace croccante                  18
con crema di patate, olive taggiasche, pachino al forno e cipolla             

°Spi-Golosa                                              18
filetto di spigola, friarielli, pane carasau e crema di pecorino   

°Frittura                                                  
18
Calamari, gamberi e alici

PIATTI DI TERRA

JUNIOR MENU

°Cotoletta di pollo                          10
Tcon patatine fritte

°Nuggets di pollo                              10
con patatine fritte

°Patatine fritte                                     6

°
Verdure                                                  6

°
Beccafico di melanzane                  8

°
Caponata di sicilia                            8

°
Parmigiana di melanzane               10

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